Papryka jest jednym z najpopularniejszych warzyw na świecie. Istnieją dwie odmiany papryki, słodka i ostra. Słodka to czerwona, żółta, zielona i pomarańczowa, natomiast ostra to czerwona, zielona, fioletowa i żółta. Są one bardzo dobrym źródłem witaminy C, wapnia, fosforu i żelaza.
Oto kilka wskazówek dotyczących obierania papryki:
Jak obrać paprykę:
Obierz paprykę pod bieżącą wodą.
Włóż ją do czystej miski i wlej wodę, aby ją przykryć.
Odczekaj 5 minut.
Wyjmij ją i ponownie opłucz pod wodą.
Obrać.
Pokrój ją na kawałki.
Włóż z powrotem do wody.
Niech się moczy przez kolejne 5 minut.
Wyjmij i opłucz pod wodą.
Obrać.
Włóż z powrotem do wody.
Niech się moczy jeszcze przez 5 minut.
Wyjmij i opłucz pod wodą.
Obrać.
Pokrój ją na kawałki.
Jak obrać paprykę bez wody:
Obierz paprykę pod bieżącą wodą.
Przełóż ją do czystej miski.
Nałóż wodę, aby ją przykryć.
Zostaw ją do namoczenia na 5 minut.
Wyjmij ją i opłucz pod wodą.
Obierz ją.
Pokrój na kawałki.
Włóż z powrotem do wody.
Pozostawić do namoczenia na kolejne 5 minut.
Wyjąć i opłukać pod wodą.
Obrać.
Włóż z powrotem do wody.
Pozostawić do namoczenia na kolejne 5 minut.
Wyjąć i opłukać pod wodą.
Obrać.
Pokrój ją na kawałki.
Obrać paprykę bez użycia wody:
Wyjmij paprykę ze słoika.
Włóż ją do blendera.
Zmiksuj ją tak, aby powstało puree.
Przełóż go na patelnię.
Dodaj trochę wody, aby przykryć puree.
Gotować przez 10 minut.
Wyjąć.
Obrać.
Pokrój na kawałki.
Włóż z powrotem do wody.
Zostawić do namoczenia jeszcze na 5 minut.
Wyjąć i opłukać pod wodą.
Obrać.
Pokrój ją na kawałki.
Obrać paprykę bez użycia wody:
Wyjmij paprykę ze słoika.
Przełóż ją do blendera.
Zmiksuj ją tak, aby powstało puree.
Przełóż go na patelnię.
Dodaj trochę wody, aby przykryć puree.
Gotować przez 10 minut.
Wyjąć.
Obrać.
Pokrój na kawałki.
Włóż z powrotem do wody.
Zostawić do namoczenia jeszcze na 5 minut.
Wyjąć i opłukać pod wodą.
Obrać.
Pokrój ją na kawałki.
Jak zrobić sos z papryki:
Obierz paprykę i pokrój ją na kawałki.
Włóż ją na patelnię.
Dodaj trochę wody, aby przykryć kawałki.
Dodaj sól.
Gotuj ją przez 10 minut.
Wyjąć.
Obrać.
Pokrój na kawałki.
